满是烟火气的早餐从隆兴淳面开始,享受“落胃”感觉!发表时间:2022-06-18 16:39 都说早餐是一个城市的性情。它不仅是一天中的**餐,更是会打开城市的每个清晨,抚慰在这个城市生活的人们。 爱上一座城,可以从这个城市的早餐开始。杭州话里有个词叫“落胃”,大意是让人从胃到身心都觉得舒爽,最“落胃”的杭式早餐都有什么? 在杭州文三路的隆兴淳面,主理一日三餐,隆兴淳面的早餐算得上是杭州老底子味道,吃的就是这一口烟火气。 在吃拌面这件事情上,杭州人的热爱程度一定高出你的想象,拌面的精髓在于,生面下锅,浓郁的猪油香,拌着超有嚼劲的面条,浇上简单的浇头,能幸福一早上!
每天起个大早可能就是为了吃上一锅热腾腾的煎饺,刚出锅的那个场面,简直勾人五脏六腑!! 外皮薄脆油润,底儿金黄焦脆,肉馅儿饱满多汁,夹起一只从正当中咬下去,先是感受外皮破开瞬间的咔滋脆响,紧接着一汪汁水嘣进唇齿之间,如何将肉汁一滴不漏且不烫口的吃完,是餐桌上老饕之间暗暗比拼的功力。
在隆兴淳面,一碗热腾腾的豆浆,养生又幸福。豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素、铁、钙等矿物质。 它不仅能让一整天都元气满满,春秋饮,滋阴润燥;夏饮,消暑生津;冬饮,更是驱寒暖胃,能养颜。
早上别睡懒觉,来一份注入灵魂的早餐开启美好的一天吧~那么,明天早上你准备吃什么呢? |