杭州四季都深受欢迎的隆兴淳面，少不了这几碗面！

明火颠锅，生面下锅，一碗热面，就是人间烟火！

在杭州，一碗面就是治愈良药。

杭州文三路、西斗门的隆兴淳面，究竟是什么样的一家饭馆会取这样有古韵的名字呢？开始知道这家店完全是被它名字所吸引的。

隆兴淳面里面所有的食材都非常新鲜，而且面条的做法也非常讲究，他不像别人家，一次做好几份，他们是点一份做一份，就算你来一个团队，也需要一个一个点。

来这家店，首先映入眼帘的是室内的明档亮灶，，可以站在玻璃窗口外，看着厨房制作的全过程，完全放心它的卫生问题。进门就看见师傅正热火朝天的在烧面。

腰花拌川，浓酱香面滑，新鲜猪腰没有腥味，趁热搅拌，所有的香气在一瞬间迸发，简直治愈。

猪肝拌川值得一试，每一根面都裹着酱汁，油光发亮，软硬适中～️猪肝厚薄均匀，爆得火候**，多了几分烟火的香味，让人有种在自家吃饭的感觉。

酸菜黑鱼面，口味酸辣可口，非常刺激食欲，鱼片鲜嫩，面条筋道，汤汁鲜美，吃着十分舒畅。

即使是再远的路程，你也是百般情愿的，因为当你吃下**口，就会感叹人间值得！