可鱼可饭升级版的开胃泡菜鱼,去过的都说值得二刷!

发表时间:2022-06-22 16:10

可鱼可饭酸菜鱼经过创新升级后,改良了传统酸菜鱼的做法,品质与口感都得到了进一步提升升级为“可鱼可饭开胃泡菜鱼”。

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可鱼可饭开胃泡菜鱼的用料十分豪横,装泡菜鱼原来的酸菜鱼的碗还大。


       选用巴沙鱼,鱼肉更加爽滑劲道,让人食欲感暴增。而且一点小刺都没有,老人小孩也可以放心吃。

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盆开胃泡菜鱼,菜和鱼同样重要。


       可鱼可饭开胃泡菜鱼选用四川古法腌制的泡菜,1个月黄金时间腌制,更脆更健康,吃起来酸爽可口,越吃越上瘾。

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上桌先喝汤!用鲜鱼骨猪骨这些食材熬够多个小时的高汤就是不一样,颜色乳白、口口顺滑。

为保证鱼肉的鲜嫩,厨师将高汤煮沸,然后用余温烫熟腌制鱼片,做法十分讲究。

为保证口感,鱼片的厚度也十分重要,每片鱼肉的厚度在2mm左右,片片剔透。

开胃泡菜鱼辣度可选,上桌前加上200℃滚油一泼,「滋啦」一瞬间麻辣鲜香喷薄而出。

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雪白的鱼片浸润在金黄的酸汤和爽脆的菜里,伴着川味干辣椒和花椒,汤底酸辣香浓,颜值口味兼备。

为了让顾客有更好的用餐体验,可鱼可饭开胃泡菜鱼确确实实有在认真做饭。泉水煮饭,配上电饭煲精心烹煮,做出来的米饭喷香可口。

浓汤浇到米饭上伴着嫩滑的鱼肉、脆爽的菜,太享受了

这道高性价比菜品,让人忍不住咽口水。

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可鱼毛血旺用料真的太足了!鸭血、毛肚、牛百叶、火腿肠.....每一口都是鲜香麻辣。

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可鱼可饭开胃泡菜鱼的用餐面积虽然不大,但座位之间也足够舒畅。装修简约大气,通透又温馨。

还没有尝过可鱼可饭开胃泡菜鱼的朋友,赶紧趁着时间,尝一口全新升级的新品泡菜鱼吧!


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