可鱼可饭加盟,产品齐全,供应无忧!

发表时间:2022-12-01 09:39

现如今的餐饮行业,正如冬季面临的寒潮一般,正在经历严冬。多点散发的疫情将原本火热的年前餐饮市场,变成时不时得暂停堂食的尴尬局面。在这种情况下,各类餐饮店都在苦练内外功,想减少外界环境对门店的影响。

可鱼可饭就是如此,对内,总部的研发人员积极研究新品菜式,通过菜品原料、搭配、色彩、口味形态等方面的创新,让菜单更具层次化、多样化,以满足消费者的多元需求。冬季寒潮来袭,更适合吃一碗热气腾腾、咸香火辣的泡菜鱼暖暖身子。

可鱼可饭还会定期对门店产品进行末位淘汰,同时增加新研发的品类,以补充被淘汰的产品。而针对效率不错的品类,总部也会在不改变口味的前提下,对原料进行替换,以降低成本;或是在不增加成本的基础上,对产品口味进行升级。

对外,也就是对加盟商时,可鱼可饭采用的是标准化、品牌化、连锁化的发展模式,自建中央厨房,统一采购加盟商所需的食材原料。而大宗物品的采购往往会带来议价的话语权,更有压低成本的优势,也能让加盟商获得更实惠的产品。对采购的食材,可鱼可饭会进行系统化的清洗、加工处理,并对部分食材进行腌制、熬煮,制成半成品,简化门店的产品制作步骤,提高出餐效率。

可鱼可饭严格遵守食品安全防线,从食品安全、公共卫生安全、生产安全等3方面构筑品牌发展生产线。在工厂之外,总部还构建了一条完善的物流体系,自设杭州总仓,在各地建设分仓,物流到店,提高运输效率。

*
*
*
*
提交