柳如云柳州螺蛳粉新潮流的典范

发表时间:2021-04-29 16:05

螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,近年来,深受消费者的推崇,那么究竟为何螺蛳粉会如此爆火呢?下面柳如云柳州螺蛳粉为大家讲解一下!酸笋的臭和螺狮汤底特殊的味道,让热衷尝鲜、喜欢刺激的年轻人爱不释手。零售化更是助推了螺蛳粉一大把。而疫情中崛起的“宅经济”,更是让螺蛳粉、方便面、自热小火锅等速食食品迎来了销量上的爆发。“去年‘宅经济’兴起,在网红明星、综艺节目及社交媒体等平台的强推下,互联网时代的流量红利形成涟漪效应,促成了螺蛳粉的百亿销量。”一位业内专家说道。今年疫情期间,螺蛳粉成为了网红的爆发点。

                                                                  微信图片_20210305151309.png

    据悉,预包装柳州螺蛳粉产值和原材料等附属产业产值都超过100亿元的目标,有望在今年提前完成。螺蛳粉在2020年上半年销量同比增长超600%,疫情期间,螺蛳粉一度供不应求,6000万人在微博呼喊“螺蛳粉自由”。

    零售化产品出现后,螺蛳粉才算是真正走出柳州。今年疫情带起来的宅家经济,以及直播带货,更是让零售螺蛳粉销量暴增。柳如云柳州螺蛳粉还特地前往柳州实地考察多家出色的螺蛳粉店,并与当地非遗老艺人沟通,发现螺蛳粉之所以火爆,还离不开“鲜、酸、爽、烫,辣”五大特点,造就了螺蛳粉如此的火热。一口酸辣鲜汤,一夹酸笋,一块吸饱汤的腐竹,一筷子米粉,醇厚鲜爽,浓烈香辣迸发在舌尖,哪怕额头冒汗、辣油飞溅,也要大口嗦粉!

    此外柳如云柳州螺蛳粉之所以能够迅速打开知名度,还是与传播方式有着很大的关系。手机的普及以及物联网的发达,让年轻群体有了更多的消息接受渠道,而柳如云柳州螺蛳粉的存在,正好满足了那些追求性价比、品牌文化、个性化消费方式的年轻人群。柳如云柳州螺蛳粉把老品类做成了新潮流的典范,向年轻人传达鲜明的品牌价值,鲜明而且符合潮流的品牌价值有助于取得消费者的认可。



*
*
*
*
提交