锅童鞋火锅鸡劲爆来袭,小火锅也有大市场!

发表时间:2021-10-11 16:29

什么样的餐饮生意可以不用投资很大,满足疫情下人们的消费心理,引爆市场呢?

在这样的思考下,锅童鞋创新推出了一款颠覆概念的产品——火锅鸡!

锅童鞋logo.png       锅童鞋火锅鸡有何优势?

新:创新口味,引领新潮

新品研发之初,锅童鞋研发团队考虑到产品的同质化严重,缺乏竞争力。在经过长达个月的竞品对比和反复调试,**秘制了麻辣火锅鸡清甜番茄酸菜火锅鸡、藤椒火锅鸡、滋补原汤鸡,在大众试吃调查中获得一致好评。


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藤椒火锅鸡,入口鸡肉弹嫩有劲,鸡皮的软、滑、弹纠缠着花椒的麻辣鲜香,霸道的香气在口中围绕,吃后嘴唇跳动,回味时带着鲜香,每一块鸡肉都在沸腾中吸取了饱满的花椒香气,食欲就此被激起,妥妥的米饭杀手。夜间回想,还是会想起舌尖上的跳动,就是够


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麻辣火锅鸡,汤底鲜亮红润,鸡肉浸在其中,咕嘟咕嘟地冒着热气,香味一个劲往鼻子里钻,单从气味上,这锅火锅鸡已经被打了满分!诱人的红油热辣包裹住鸡肉,肉质细嫩而不柴,优质的鸡腿肉越煮越入味,一口爱上,越吃越想吃,撩拨你的胃,美味十足!

两种口味的火锅鸡刚刚面市,就受到新老顾客的喜爱,火锅鸡晚餐特供,店铺爆满已是常态,这也印证了火锅鸡的强大市场号召力。

:出餐速度快,翻台率高

锅童鞋火锅鸡拥有统一的出餐标准,后厨3分钟出餐,节约店铺人力成本,节省顾客时间,提高翻台率,相较于传统火锅,满足了当下快节奏生活,高度适应快餐文化,得到大多数上班族和大学生们的青睐,做到了正餐快餐化,创新了餐饮方向。

小:店铺面积小,投资小

与传统火锅的大店铺大投资不同,锅童鞋火锅鸡的创新思路就是小投资、小店铺,做小而专的店铺模式。在疫情反复的现下,小而专的店铺模式可以提高品牌抗击风险的能力。


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店铺40-60平的占地面积,就可以轻松开店,小面积的店铺让选址有更加开放的选择空间,无论是开店成本还是人力损耗都达到最小化。

拥有新、快、小三点优势,锅童鞋火锅鸡一经推出就迅速占据了市场,吸引了大部分顾客的眼球,如此火爆的市场还在持续加热。


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